喝茶，是中国人几千年来的生活方式，茶叶的价值，甚至没有哪个词能精准概括。
茶叶在水中舒展的瞬间，是最动人的。青瓷盏里浮沉的龙井、白盖碗里氤氲的大红袍、玻璃盅里摇曳的白茶……水汽氤氲间，茶香如丝如缕，钻入鼻息。这是茶最本真的模样——不施粉黛，却自有一番清韵；不着痕迹，已然写就千年诗行。
老人家常说：“好茶如良友，贵在真。”那时不解其意，如今方知，这“真”字道尽了茶之多元。明前龙井的鲜爽，是少年锐气，带着未经世事的青涩与张扬；十年陈普洱的醇厚，是中年持重，沉淀着岁月打磨的圆融；白毫银针的淡雅，是老年通透，看尽繁华后的从容。一盏茶里，藏着生命的本真。
茶，也是最具烟火气的。江南小镇的早市上，总有三两茶摊支着蓝布棚子。赶早的渔夫、卖菜的妇人，一元一碗粗茶，就着晨光说些家长里短。茶汤浑浊，人情却真，将生活的辛劳熨得妥帖。北方巷子里的茶社又是另一番景象，八仙桌上茶壶冒着热气，说书人醒木一拍，满堂喝彩，茶香与笑声交织成市井长卷。而现代都市里，茶以新的姿态延续。写字楼下的茶饮店，年轻人捧着冰萃单丛讨论方案，健康与传统达成喧嚣下的微妙平衡。
茶室里的“一期一会”，最令我动容。茶人跪坐在榻榻米上，每一个动作都流畅自如。窗外竹影婆娑，室内只剩茶筅搅动抹茶的声响流过耳边。记得老茶农笑说：“茶树活百年，人不过借走几片叶子。”原来茶道不在形式，而在懂得敬畏感恩，专注当下。
茶的不疾不徐提醒我们，生命的意义不仅在于前进的速度，更在于体验的深度，找到自己的节奏，汲取养分滋养身心——生活本应如此。
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